【主料】1人份 排骨400克 【辅料】 料酒1勺 味极鲜1勺 蚝油1勺 老抽1勺 糖1勺 姜粉少许 蒜末少许 葱段适量 胡椒粉少许 香叶1片 白芝麻少许
步骤1
准备好全部食材，排骨用冷水浸泡出血水，洗净沥水
步骤2
排骨内加入料酒、蚝油、味极鲜、姜粉、蒜末、香叶、胡椒粉、零卡糖抓匀，保鲜膜密封腌渍半小时
步骤3
倒入电压力锅内胆中，加入葱段、白芝麻，扣好盖子，选择排骨程序
步骤4
程序结束后，排气释压后打开盖子，捞出葱段，加入少许老抽拌匀，加热收汁
步骤5
当汤汁粘稠时，关掉电源，装盘，撒点白芝麻就可以上桌喽！
