步骤1

五花肉切片 老姜切片备用
步骤2

青椒(二荆条)切片
步骤3

豆瓣和少许豆豉备用
步骤4

锅中倒少许油烧熟(如果五花肉自身很肥 就不用自己加菜油了)将五花肉和生姜一起倒入锅中翻炒 如图所示的样子
步骤5

加入豆瓣和豆豉翻炒
步骤6

加入生抽调味和一点点老抽调色 翻炒
步骤7

加入切好的二荆条翻炒
步骤8

加入白糖调味 加入鸡精