【主料】1人份 土鸡熟边角料200克 罗马生菜100克 红尖椒3克 香菜20克 【辅料】 小葱10克 胡罗卜丝20克 虾黄浓酱20克 柠檬汁5克 黑醋2克
步骤1
将土鸡去骨用手撕成粗丝
步骤2
用生菜把鸡丝，香菜卷成菜卷
步骤3
把胡萝卜切成胡萝卜丝，把小葱洗净备用
步骤4
用小葱和胡罗卜丝把菜卷包紧，即可装盆
步骤5
用虾黄浓酱、柠檬汁、黑醋、糖、鸡汁加入蒜末、香菜末、红尖椒末、调匀后用小碟配在旁边即可
