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当前位置：首页 » 美食 » 鸭掌炖苦荞方法鸭掌炖苦荞方法是什么

鸭掌炖苦荞方法鸭掌炖苦荞方法是什么

来源：网络转载：好巧合时间：2022-07-12 10:48

导读

1、食材：鸭掌 20个、苦荞、适量、酸菜适量。

2、鸭掌洗净，放入沸水中煮5分钟除腥除污垢。3、将汈水之后的鸭掌捞起备用。4、将苦荞洗净，去皮。再将自家泡菜坛子里的酸菜捞起来，由于泡菜坛子里同时泡有姜和辣椒，所以酸菜也带有姜味和辣椒味。5、将鸭掌、酸菜、苦荞同时放入锅中炖2个小时。6、2个小时后，查看鸭掌是否软烂。期间不用放盐。如果鸭掌已经软烂，营养的苦荞鸭掌就炖好了。

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