红面饸饹浇肉面很好吃作为典型的山西人，三天不吃面食就感觉不舒畅今天中午吃红面饸饹浇肉面上午炒了小炒肉，一次性的多炒一点，姑娘最爱吃我做的小炒肉，总是说就好这口留出一碗，等下午女婿下班路过时拿回去接下来和面，用白面和红面以。

烧椒肉片的家常做法人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉。

材料:鳝鱼250g、色拉油100g（实耗20g）、红油20g、黄豆芽100g、芹菜梗50g、干辣椒20g、芝麻油3g、味精1g、食用盐3g、花椒面3g、白糖3g、料酒10g、郫县豆瓣30g、蒜15g、姜10g

材料:【食材】干竹荪 // 甜豆 // 鸡腿 2个// 生抽 // 糖做法:1、干竹荪清水浸泡一会，竹荪就变软，然后挤掉水分切段； 2、甜豆去蒂，清洗干净，切成

材料:香椿、鸭蛋、老酒、盐做法:1、把嫩香椿切末放入碗里，再打入鸭蛋，倒入老酒放入盐，搅拌均匀备用； 2、锅里倒入油热后倒入蛋液，可以煎至两面金黄，也可以炒散，

材料:莴笋、瘦肉、生姜做法:1、莴笋切片、瘦肉切丝； 2、锅内油热后放入生姜炒香后放入瘦肉与老酒炒匀； 3、然后倒入莴笋后炒匀，如果喜欢生一点口

材料:银条、瘦肉、姜蒜末、生抽、料酒、香油、花椒、红椒、蒜苗、盐做法:1、银条取出过清水洗净沥干水份备用； 2、瘦肉切丝，加入姜蒜、生抽、

材料:丝瓜300克，麻花150克，大蒜、木耳少许，油、盐、鸡精适量。做法:1、丝瓜洗净去皮切条，蒜瓣切开，麻花备用，木耳泡发。 2、起锅热油爆香蒜瓣，倒入丝瓜、木耳翻

材料:西兰花半颗，虾仁20个，蒜头，生粉，白酒，盐做法:1、大蒜切末；西兰花改刀成小颗，洗净备用； 2、化冻洗净后的虾仁加入白酒

材料:冬瓜100g，虾皮5g，油1汤匙（15ml），盐3g，葱姜蒜花椒适量做法:1、冬瓜去皮切片，虾皮用水冲洗，备好葱姜蒜沫； 2、锅中底油，在油八成热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜

材料:青蒜200克，熟鸡肉150克，胡萝卜少许，油、盐、鸡精适量。做法:1、青蒜洗净切段，熟鸡肉撕条，胡萝卜切片。 2、起锅热油炒青蒜、鸡肉、胡萝卜。 3

材料:鱿鱼、青辣椒、蒜、姜、老酒、盐做法:1、锅里放油热后翻入蒜、姜爆香； 2、然后放入鱿鱼炒打卷后倒入老酒； 3、最后放入青辣椒与盐煮熟装盘

材料:茼蒿、腊肉、蒜、姜做法:1、茼蒿去叶摘洗干净，腊肉切丝备好，蒜姜切末； 2、锅里放油下入蒜姜爆香； 3、然后下入腊肉炒匀再加入茼蒿，炒熟出锅就

材料:豌豆苗200克，鸡蛋3个，油，盐，鸡精适量。做法:1、豌豆苗去老茎洗净，鸡蛋打散； 2、起锅热油煸炒鸡蛋； 3、再起锅热油煸炒豌豆苗1分钟； 4

材料:主材料：未处理鱿鱼约500G，少许葱姜蒜切碎做法:1、平底锅烧热放少许油，爆香葱姜蒜，接着倒入混合好的酱炒一下； 2、 倒入处理好的鱿鱼大火迅速翻炒，赶紧试一