【主料】 鹅蛋1个 【辅料】 老抽适量 食盐适量 元贞糖适量 鸡精适量 青豆少量
步骤1
锅入油(略多)下粉丝翻炒,炒至粉丝变透明发粘
步骤2
加酱油,糖,盐
步骤3
少量水煮一会,直接打入蛋,与粉丝不停搅拌直到完全混合
步骤4
加味精,搅匀后就搞定