【主料】 牛蛙2000g 火锅底料1包 【辅料】 食盐适量 西兰花500g 玉兰片500g
步骤1

西兰花切好
步骤2

用盐泡着,去除里面的细菌
步骤3

玉兰片也用盐水浸泡
步骤4

牛蛙洗干净,用盐、白酒和淀粉腌制4个小时
步骤5

准备好大红袍火锅底料
步骤6

火锅里面下大红袍底料,葱和姜
步骤7

放入牛蛙,倒入开水和盐
步骤8

盖上盖子,煮熟了就好啦!