【主料】 糖粉75克 荷兰乳牛乳酪牛奶20克 【辅料】 玉米面0.5小匙 杏仁粉15克 香草精0.5小匙
步骤1
黄油室温软化，加入过筛的低粉和糖粉拌合，打蛋器打匀
步骤2
加入杏仁粉，蛋黄，牛奶，香草精，打蛋器打
步骤3
加入巧克力碎，用刮刀拌匀面糊，放入裱花袋
步骤4
硅胶模刷上黄油和面粉，挤入面糊，摔几下排去空气180°烤20分钟
步骤5
烤蛋糕的时候，开始准备巧克力馅，我用隔水加热的方式，鲜奶油和巧克力放在一起，隔水加热至溶化，拌匀后，填入烤好的小蛋糕里，放凉即可食用
