【主料】 冰淇淋200g 鸡蛋2个 【辅料】 白糖适量
步骤1

备红豆,鸡蛋
步骤2

红豆提早一小时,用温水泡洗干净备用
步骤3

煮锅里加适量清水,下红豆
步骤4

转煮豆键,煮至红豆糯烂
步骤5

另起汤锅,冷水将鸡蛋下锅,煮至熟透,再剥壳备用
步骤6

将去壳的鸡蛋及适量白糖,拌在红豆汤里即可
步骤7

红豆鸡蛋糖水完成