【主料】 牛肉200克 西红柿2个 【辅料】 鸡蛋一个 香菜一棵
步骤1

牛肉切薄片,用生粉,油,少许蛋液先腌制片刻
步骤2

锅内烧开水,把切好的番茄先放进去稍煮一下
步骤3

煮开之后放入牛肉,煮开
步骤4

再倒入打散的鸡蛋液,煮开后加盐调味,洒上香菜即可关火