【主料】 牛肉600g 马铃薯丁(脱水)300g 柿子100g 【辅料】 香菜适量 豆油适量 食盐适量 味精适量 葱适量 姜适量 八角适量 酱油适量
步骤1
葱姜切段备用
步骤2
柿子切块儿
步骤3
牛肉切块儿，入沸水焯一下
步骤4
土豆切块儿
步骤5
将牛肉，柿子，土豆放入锅中，放入葱姜，酱油，八角
步骤6
加入适量的水，炖制1小时，加入盐，味精，香菜末调味即可
