【主料】 米线100g 鱼丸150g 【辅料】 冻豆腐3块 油菜3颗 食盐适量 味精1g 芝麻油适量
步骤1

准备好材料
步骤2

米线用冷水提前泡软
步骤3

锅中放水烧开,下入葱姜丝,下入适量的麻辣火锅底料,烧滚
步骤4

下入冻豆腐
步骤5

下鱼丸
步骤6

盖上锅盖,小火煮5分钟
步骤7

将泡软的米线放入
步骤8

煮米线1分钟,马上放油菜煮一分钟,关火
步骤9

放入盐,味精,胡椒粉,调一下味
步骤10

最后点香油拌匀
步骤11

一碗麻辣鲜香的米线就煮好了,开吃吧