【主料】 禧运年切片年糕500g 卷心菜400g 【辅料】 Farmer John香肠适量 料酒适量 鸡精适量 色拉油适量
步骤1

热锅加油,入鸡蛋煎制蛋液凝固
步骤2

加入年糕
步骤3

加入包菜,炒制年糕变软,菜微熟
步骤4

加入适量料酒提鲜
步骤5

加入适量细盐提味,炒至均匀入味
步骤6

加入香肠块同炒至入味
步骤7

关火加入鸡精
步骤8

再加入花生米即可
步骤9

一份混搭花生米火腿炒年糕完成