【主料】 低筋面粉25g 糖粉15g 奶粉5g 泡打粉1/8小勺 【辅料】 糖粉20g
步骤1
葡萄干用清水提前泡软、切碎
步骤2
室温软化的黄油和奶油奶酪中加入糖粉
步骤3
用打蛋器搅打至均匀、顺滑
步骤4
加入蛋液，搅打均匀
步骤5
加入葡萄干
步骤6
将低粉、奶粉和泡打粉一同筛入
步骤7
用橡皮刮刀切拌成顺滑面糊
步骤8
面糊装入裱花袋，在烤盘中挤出小花，烤箱150度预热，烤25分钟左右，熄火后利用余热焖10分钟，出炉后放凉，筛上糖粉
