【主料】 面粉80g 香菇4朵 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱适量 胡椒粉适量 姜粉适量 料酒适量 生抽适量 虾皮20g 乐惠紫菜汤（海鲜味）10g 芝麻油适量
步骤1
面粉加水，和成一块软硬适中的面团，稍醒几分钟
步骤2
鸡肉与香菇剁成泥，放入葱末，加盐、胡椒粉、姜粉、料酒、生抽，搅上劲
步骤3
将面团擀成薄片
步骤4
再将面生切成菱形块
步骤5
面片放上馅料，包成馄饨
步骤6
锅内水烧开后，放入馄饨煮熟
步骤7
另起一锅，放水烧开，放入紫菜、虾皮、盐、胡椒粉，少许生抽
步骤8
汤烧开后，淋香油，把馄饨捞出，放入汤内即可
