【主料】 巧克力110g 黄油120g 元贞糖100g 可可粉20g 面粉150g 鸡蛋3个 【辅料】 柠檬汁1大勺 泡打粉1/2勺 食盐适量 核桃适量
步骤1
鸡蛋打散混合白糖和少许盐
，打至糖熔，蛋液起泡发白
步骤2
巧克力、黄油切小块隔热水熔化
步骤3
再加入可可粉
步骤4
拌均后放凉
步骤5
凉后倒入鸡蛋液中
，并加入柠檬汁拌均匀
步骤6
筛入面粉和泡打粉
步骤7
上下切拌再加入核桃粒
步骤8
稍翻拌好后倒入垫油纸的烤盘
步骤9
预热烤箱180度，中层20分钟左右出炉，切小块即可
