【主料】 菠菜200g 平菇100g 鸡蛋1个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡精适量
步骤1

菠菜洗干净后切成段
步骤2

平菇洗好后切成丝
步骤3

鸡蛋调成蛋液准备
平菇想用热水烫下,去掉点味道,捞出挤掉水分
步骤4

开水烧开
步骤5

平菇先放入
步骤6

然后放菠菜
步骤7

最后放蛋液
步骤8

加点盐和鸡精就可以了