【主料】 南瓜500g 澄粉20g 【辅料】 元贞糖75g 调和油20ml 糖桂花10g
步骤1
准备澄面 、糖、油、糖桂花，南瓜洗净，刨皮去瓤，切小块
步骤2
放微波容器内，高火转5分钟，取出放入料理机粉碎，工作2分钟，就成南瓜糊
步骤3
锅中先放点油，倒入南瓜糊，请当心炒干过程会沾出呀，所以要用中小火慢慢翻炒
步骤4
接着加入糖桂花，过程中分次加入油和糖
步骤5
当南瓜糊水粉快要收干时，加入澄粉继续翻炒，炒至乱硬适中就OK了，金灿灿桂花南瓜泥出锅啦
