【主料】3人份 全蛋液30克 鸡蛋黄18克 糖20克 低筋面粉38克 【辅料】 草莓酱适量
步骤1
蛋黄，蛋液，糖混合，打蛋器打发只划8字不易消失
步骤2
筛入低粉
步骤3
翻拌手法快速拌均匀
步骤4
装入裱花袋
步骤5
烤盘垫油纸，挤出均等饱满的圆圈
步骤6
依次挤好
步骤7
烤箱预热，中层150度，10几分钟，注意观察颜色，上色及时加盖锡纸，我一不留神有些烤过了
步骤8
烤好，取出放晾网晾凉，取提前做好的草莓酱放到反面
步骤9
再拿一片盖上，两两组合～
