【主料】3人份 鸡胸脯肉300克 杭椒3根 尖椒1根 红尖椒1根 胡萝卜1根 【辅料】 食盐1勺 白糖1勺 生抽酱油1勺 葱段半根 淀粉适量 鸡蛋1个
步骤1
鸡胸切丁，加入鸡蛋淀粉搅拌，腌制20分钟
步骤2
胡萝卜，杭椒，尖椒，切丁备用
步骤3
锅中热油，加入鸡丁翻炒变色，盛出备用
步骤4
另起锅，加入花椒热油，放入蔬菜丁
步骤5
加入葱段和生抽，白糖
步骤6
加入鸡丁和老抽翻炒片刻即可！
