【主料】 鸡翅200g 马铃薯丁(脱水)150g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 胡椒粉适量
步骤1
鸡翅洗净改刀，土豆去皮洗净，切小块备用另外准备;姜丝；葱段；蒜片
步骤2
起锅烧热，放入菜籽油烧8成热
步骤3
放入鸡翅翻炒
步骤4
等鸡翅表皮略微金黄
步骤5
放入土豆，蒜片翻炒
步骤6
等土豆表皮略微金黄
步骤7
加入清水烧开
步骤8
盖上锅盖转小火煮15分钟
步骤9
揭盖放入盐；胡椒粉；姜丝调味出锅前放入葱段即可
