【主料】2人份 江米酒1碗 【辅料】 鸡蛋1个 白糖1勺 枸杞1小把
步骤1
将鸡蛋用打蛋器打散备用；锅中烧适量的水，水开后加入米酒（自制米酒详解）
步骤2
水再次开后冲入蛋花；煮开后加入几粒枸杞和适量的糖，搅拌均匀即可
