【主料】2人份 糯米1大碗 【辅料】 甜酒曲小半碗 水适量
步骤1
将泡上十二个小时以上的糯米放在锅中蒸熟；凉后放入适量的开水搅拌均匀
步骤2
再用少量的水将酒曲划开；倒入糯米中搅拌均匀
步骤3
将准备好的糯米饭放入无水无油的干净容器中， 按压紧， 中间挖个小洞；密封好后放入机器内
步骤4
对应的按上机器的指示按钮；经过几十个小时的发酵， 米酒就完成了
