【主料】2人份 鱿鱼须200克 柿子椒1个 红椒1个 姜3克 【辅料】 酱油1茶匙 辣椒酱1茶匙 料酒1茶匙 盐少许
步骤1
材料准备好；青、红椒、姜切丝
步骤2
鱿鱼须洗净，切成一条条，用少许盐和料酒腌制一会
步骤3
锅里放少许油，烧热后放鱿鱼须煸炒一下盛出待用；另起一锅，爆香姜丝
步骤4
放入青红椒炒至断生，放入鱿鱼须同炒
步骤5
调入辣椒酱、生抽，拌炒均匀即可
