【主料】3人份 花螺355克 【辅料】 姜片适量 葱段适量 料酒2汤勺 油3汤勺 生抽2汤勺 盐0.5勺
步骤1
食材：花螺（已清洗）、姜片、葱段
步骤2
将已清洗好的花螺下入清水锅中焯开1分钟后，捞出
步骤3
在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅
步骤4
接着，下入焯好的花螺，加2汤勺料酒
步骤5
翻炒翻炒
步骤6
然后，加2汤勺生抽
步骤7
加0.5勺盐
步骤8
调味炒匀
步骤9
最后，搁入葱段，即成
