【主料】2人份 茭白5个 青辣椒2个 辣椒(红,尖,干)2个 蒜3瓣 【辅料】 蚝油1茶匙 盐少许
步骤1

茭白去老皮后切片,小米椒切丁,蒜切碎
步骤2

锅里热油,爆香蒜蓉,放入茭白
步骤3

大火煸炒茭白至微焦,调入蚝油,翻炒出香味
步骤4

放入辣椒拌炒,调入少许盐即可