【主料】3人份 春笋290克 腊肠120克 【辅料】 生抽1汤勺 盐0.5勺
步骤1
食材：雷笋、腊肠（已切成片）
步骤2
将雷笋剥壳切去老根清洗一下
步骤3
放在案板上切成片，待用
步骤4
将切好的雷笋下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出
步骤5
放入盘中
步骤6
接着，加0.5勺盐
步骤7
加1汤勺生抽
步骤8
调味拌匀
步骤9
然后，合入切好的腊肠
步骤10
最后，放入蒸锅中
步骤11
盖上盖蒸至10分钟，即成
步骤12
开盖取出
