【主料】3人份 黄瓜 100g 胡萝卜60g 鸡蛋2枚 【辅料】 油 3茶匙 盐 1/3茶匙 味精1/3茶匙 葱姜适量
步骤1

黄瓜、胡萝卜洗干净 。备好鸡蛋
步骤2

黄瓜切成片
步骤3

胡萝卜切成片
步骤4

起油锅,鸡蛋入锅炒后盛出
步骤5

再起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒
步骤6

黄瓜入锅炒
步骤7

加盐、味精炒
步骤8

鸡蛋入锅炒 炒均匀即可出锅享用