芝香干煸蚝牛肉做法大全

2021-11-27 11:17 湖北菜系 投稿:好巧合
最佳答案 步骤1 1、高压锅中放入适量清水,加入姜、葱、香叶、花椒、大料、桂皮、草果、老抽、料酒、盐和蚝牛肉 2、盖盖压十五分钟后取出 3、晾凉后切条备用 ..

【主料】4人份 牛肉500g 【辅料】 老抽30ml 姜葱蒜50g 香叶1g 花椒5g 大料3g 桂皮3g 草果3g 料酒20ml 盐5g 剁椒20g 芝麻10g


步骤1 芝香干煸蚝牛肉的做法大全

1、高压锅中放入适量清水,加入姜、葱、香叶、花椒、大料、桂皮、草果、老抽、料酒、盐和蚝牛肉 2、盖盖压十五分钟后取出 3、晾凉后切条备用

步骤2 芝香干煸蚝牛肉的做法图解

4、锅中放油,六成热时下牛肉条炸至表面发干捞出备用 5、留底油,下姜蒜末和剁椒炒香 6、下蚝牛肉同炒

步骤3 芝香干煸蚝牛肉的家常做法

7、加入少许料酒 8、淋入少量清水焖一会让牛肉入味 9、水干后加入熟芝麻即可


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