【主料】3人份 皮皮虾265克 菜花120克 【辅料】 咖喱块1块 姜片适量 香葱适量 油3汤勺 料酒1汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺
步骤1
食材：虾蛄（已清洗剪成段）、花菜（已清洗）、姜片、香葱、咖喱块
步骤2
在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅
步骤3
随后，下入虾蛄，加1汤勺料酒
步骤4
翻炒翻炒
步骤5
接着，合入花菜翻炒一下
步骤6
然后，搁入咖喱块，加适量的清水翻动一下煮开，煮至花菜断生熟软
步骤7
最后，加0.5勺盐
步骤8
加0.5勺味精
步骤9
调味炒匀
步骤10
搁入香葱，即可
