【主料】3人份 玉米面50g 面粉150g 五香粉2g 【辅料】 蒜苗头适量 花椒芽适量 醋20g 生抽10g 盐2g 香油5g 枸桃穗500g
步骤1
把枸桃穗捡干净，多清洗几遍，然后放在网筛里控水一个小时，尽量把淘洗时沾上的水分控的差不多
步骤2
把枸桃穗放入盆里，放入面粉、玉米面和五香粉
步骤3
把面粉拌均匀，让枸桃穗均匀的沾上面粉，面粉也不要过多，沾均匀即可，不要有多余的面粉
步骤4
开水上笼蒸15分钟
步骤5
蒸好后稍微晾凉
步骤6
现在蒜都不能吃了，我就用了蒜苗的头部，摘了些新鲜的花椒芽，此时的花椒芽特别出味
步骤7
把花椒芽、盐和蒜头一起捣碎
步骤8
加入生抽和白醋及香油
步骤9
浇上料汁拌均匀就可以享用啦
