【主料】3人份 芹菜330克 胡萝卜50克 【辅料】 干淀粉6小匙 芝麻5克 干辣椒5克 盐适量
步骤1
根据人数准备好适量的蔬菜
步骤2
芹菜去叶切段、胡萝卜切条、干辣椒切段
步骤3
加入干淀粉6小匙拌匀
步骤4
下锅油炸
步骤5
炸至水分收干捞起（注意：时间别太久，不然焦了）
步骤6
油炸胡萝卜，炸至水分收干捞起
步骤7
装盘备用
步骤8
半小匙油先翻炒干辣椒，之后加入已经炸好的西芹胡萝卜
步骤9
加入芝麻、适量的盐，翻炒均匀就可以起锅了
