【主料】 鱼翅150g 鸡肉800g 【辅料】 食盐适量 姜适量
步骤1

准备好鱼翅
步骤2

先把鸡飞水
步骤3

鱼翅先用冷水泡10分钟
步骤4

把飞好水的鸡转入煲锅.放入姜片
步骤5

把鱼翅也一起放入
步骤6

一次性把水放够
步骤7

开大火烧开后转小水,煲了三个钟.
步骤8

关火,放盐.白胡椒