【主料】3人份 茄子(紫皮，长)500克 白果(干)100克 【辅料】 糖2勺 生抽2勺 麻油2勺
步骤1
准备好茄子，洗净备用
步骤2
准备好白果，我买现成袋装的
步骤3
拿一个大碗把茄子和白果放一起放入锅中，锅里盛水，开始蒸
步骤4
蒸20分钟左右，等茄子凉一会
步骤5
把茄子撕成条状
步骤6
放麻油、生抽、糖拌一下就好了，根据个人口味可以放点辣的
