【主料】2人份 红苹果2个 派皮120克 【辅料】 细砂糖30克 清水260克 柠檬0.5个
步骤1
准备苹果、派皮，冷冻的派皮提前取出化冻
步骤2
苹果清洗干净，不要去皮，切薄片，越薄越好，切半个柠檬
步骤3
小锅里提前放水、细砂糖烧开，放入切片的苹果，挤入柠檬汁
步骤4
晃动锅子，让苹果片全部浸在水中，不要用工具；最多煮一分钟，一变软就离火
步骤5
快速捞出苹果片，放在厨房纸上洗净水分
步骤6
软化的派皮擀开，切成长条，不要擀太薄
步骤7
苹果片一片压一片，摆放在派皮上
步骤8
顺势卷起，收口捏紧，竖起来就是一朵花
步骤9
做好的花朵放入纸膜中，放在烤盘里
步骤10
放入已预热180度的烤箱中，30分钟左右
步骤11
到时取出放凉即可
