【主料】 鲫鱼600g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 胡椒粉适量 姜适量 料酒1勺 干辣椒1个
步骤1

鲫鱼洗净、沥水
步骤2

搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒
步骤3

抓匀、腌20分钟
步骤4

放烤网上200度,25分钟
步骤5

翻面
步骤6

刷油,200度再烤25分钟
步骤7

翻面
步骤8

刷油
步骤9

撒胡椒粉
步骤10

撒葱花,200度再烤5分钟即可