【主料】3人份 知了100克 【辅料】 植物油15克 食盐2克 干辣椒4个 干花椒10粒 椒盐1克
步骤1
准备好原材料
步骤2
知了猴仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时
步骤3
沥去水分
步骤4
放入锅里小火煸干水分
步骤5
加入适量油，小火煸炒，一直炒香
步骤6
锅里放入适量油，爆香辣椒和花椒
步骤7
加入煸炒好的知了猴，加入少许盐和椒盐，翻炒入味
步骤8
出锅了
