【主料】2人份 猪肉200克 淀粉糊200克 【辅料】 油500克 五香粉0.5茶匙 生抽1.5茶匙 白糖1茶匙 料酒2茶匙 耗油1茶匙 椒盐15克
步骤1
将猪肉切成条状备用
步骤2
猪肉加入料酒，白糖，五香粉和耗油等调料腌制入味
步骤3
准备淀粉糊搅拌均匀
步骤4
将猪肉裹上一层淀粉糊锅中加入足量的油，将猪肉炸至金黄捞出沥油
步骤5
最后配上椒盐食用即可
