【主料】3人份 蒜苗150克 五花肉200克 【辅料】 豆瓣辣酱1勺 盐2克 鸡精 1克
步骤1

蒜苗清洗干净
步骤2

然后切成段
步骤3

五花肉两块
步骤4

切成薄片
步骤5

锅里倒入油,全入五花肉煎炒
步骤6

炒至焦黄
步骤7

然后加入豆瓣酱炒匀
步骤8

炒出红油
步骤9

加入蒜及姜片炒匀
步骤10

然后加入蒜苗翻炒
步骤11

蒜苗炒软后加入盐翻炒
步骤12

然后快火不停的炒
步骤13

炒至入味即可关火装盘