【主料】3人份 鸭翅600克 【辅料】 老汤适量 老抽1茶匙 食盐15克 葱段10克 姜10克 八角2个 桂皮1小段 香叶3片
步骤1

主要食材:鸭翅、老汤
步骤2

将鸭翅放入加有料酒和葱姜片的热水中煮几分钟
步骤3

煮好的鸭翅捞出,用温水洗净备用
步骤4

将鸭翅放入压力锅中加入葱姜、八角、桂皮、香叶、酱油、老抽、盐等调料再加入老汤。(我随手放了几个鸡蛋一起卤制)
步骤5

盖紧锅盖,选择鸡鸭档,时间35分钟启动开始程序。(默认是45分钟,我不喜欢吃太软烂,选择了35分钟)
步骤6

程序结束后,卤鸭翅完成!