【主料】3人份 猪肉(瘦)300克 【辅料】 鸡蛋30克 洋葱20克 蒜2瓣 面粉15克 料酒15克 黑胡椒粉半勺 盐半勺 辣椒粉一勺
步骤1

猪肉用绞肉机搅碎
步骤2

把所有的辅料放进去拌均匀
步骤3

用手捏成一个个肉丸,放在烤盘上
步骤4

把烤盘放入烤箱,200度烤20分钟,中途晃荡一下烤盘,让肉均匀上色
步骤5

搭配番茄酱可以开吃啦!