【主料】1人份 鸡蛋2个 尖椒2个 【辅料】 盐1克 油适量 蒜子1瓣
步骤1

准备食材
步骤2

鸡蛋加入盐少许油打散,尖椒切刀旋转切片,蒜子拍蒜蓉
步骤3

不粘锅热锅下油煽香蒜蓉
步骤4

下尖椒翻炒断生
步骤5

尖椒拨到一边倒入鸡蛋液
步骤6

鸡蛋液稍稍翻炒成型就和尖椒混合一起翻炒均匀出锅