【主料】2人份 荷兰豆300克 红尖椒1/2个 【辅料】 食盐1茶匙 鸡粉少许 蒜3瓣
步骤1

材料准备好;荷兰豆撕去两头的老筋,放入滚水中焯一下捞出
步骤2

立刻泡在凉开水中,红椒切丝,蒜切碎
步骤3

锅里热油,爆香蒜蓉,放入红辣椒拌炒
步骤4

放入荷兰豆拌炒一会,调入盐和鸡粉即可