【主料】2人份 猪里脊肉300克 柿子椒1颗 红椒1颗 【辅料】 料酒1勺 葱姜适量 蒜2辨 盐适量 糖适量 醋适量 油适量
步骤1
将所有材料洗好切好！
步骤2
里脊肉加适量醋，生抽，料酒，生粉淹制15分钟！
步骤3
锅烧热后加入油，加入姜祘爆香
步骤4
倒入淹好的肉进行翻炒(大火哟），可以再加点生抽
步骤5
将青红椒倒入继续翻炒，加入盐，起锅前加点糖提味，洒上葱花
步骤6
出锅
