【主料】3人份 番茄1个 西兰花1颗 【辅料】 茶籽油35克 盐0.5克 生抽6克 蚝油1克
步骤1
番茄洗净，用热水浸泡几分钟，去皮切小块，放料理机里，加适量清水打成番茄酱
步骤2
西兰花放淡盐水里浸泡半小时，洗净切小块，烧锅开水，放点油盐，放西兰花焯水
步骤3
盛出，过凉，沥干水份
步骤4
热锅倒油烧开，放西兰花翻炒片刻
步骤5
倒入番茄酱翻炒均匀
步骤6
放盐翻炒均匀
步骤7
放蚝油翻炒均匀
步骤8
放生抽翻炒均匀
步骤9
起锅装盘即可
