【主料】1人份 冬瓜250克 培根3片 【辅料】 蚝油1汤匙 小葱2根 水淀粉1汤匙 油1汤匙 盐适量
步骤1
材料
步骤2
冬瓜切夹片
步骤3
培根切3段
步骤4
把培根在煎锅稍煎一下； 当然直接用也可以哦，我自己是喜欢先煎一下
步骤5
把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里
步骤6
锅中水开后，上锅蒸10分钟； 不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~
步骤7
把蒸出来的汤汁倒入小锅里，加盐、油、蚝油烧开，再用少许水淀粉勾芡一下
步骤8
淋在蒸好的冬瓜夹上，再洒点葱花就可以了
