【主料】4人份 泡菜250克 肥牛250克 豆腐2块 金针菇半扎 【辅料】 蒜瓣3瓣 柠檬叶3片 萝卜丝适量 香菜适量 盐1小勺
步骤1
准备好蒜瓣和柠檬叶
步骤2
柠檬叶切成丝
步骤3
优食汇买的泡菜。推荐这个牌子~真的不错哦~
步骤4
切成段
步骤5
肥牛解冻剪成一半（不新鲜，比较丑，别介意）
步骤6
嫩豆腐，切块
步骤7
自己做的萝卜丝（可不加）
步骤8
金针菇洗干净，掰开
步骤9
材料准备妥当
步骤10
香菜洗干净备用
步骤11
锅里烧开水，放入蒜瓣、泡菜、豆腐
步骤12
然后加入萝卜丝
步骤13
再放入金针菇
步骤14
金针菇差不多好了以后加入肥牛
步骤15
肥牛煮好了，加一小勺盐，放入香菜
步骤16
加入柠檬叶，关火
