【主料】4人份 咸肉一块 香肠两根 千张一块 【辅料】 蒜三根 香菜两根 酱油少许
步骤1
豆皮用水浸泡十分钟，切成丝，大蒜洗干净，蒜头切成片，咸肉香肠洗干净
步骤2
豆皮丝放在盘子的最底层，然后铺上一层蒜头片，滴上几滴酱油
步骤3
把切好的咸肉片铺在蒜片上，可以铺满
步骤4
蒜杆用刀背轻敲几下之后切成段，然后每段从中间划开，铺在肉片上
步骤5
香肠切片，铺在蒜杆上面，铺满为止
步骤6
在将剩下的肉片铺在香肠上面，这样肉片的油能往下浸匀每一层，撒上香菜叶
步骤7
电饭锅煮饭之前放上三脚架
步骤8
把拼盘放在架子上，盖上电饭锅的盖子，按下煮饭键就OK
步骤9
米饭熟的时候，拼盘也就好了，大概20多分钟左右
