【主料】3人份 柿子椒200克 五花肉250克 【辅料】 生抽适量 鱼糕适量 豆瓣酱一勺 蒜头五六瓣 青蒜两根
步骤1
特别插播皱皮椒
步骤2
材料大合照
步骤3
花肉切片，热锅下油，放入花肉。（油不用多，稍微润锅即可，花肉会出油）
步骤4
花肉出油变透明，边上稍微焦黄，放入鱼糕
步骤5
倒入皱皮椒翻炒
步骤6
皱皮椒表皮煸白后放入豆瓣酱，生抽
步骤7
倒入青蒜再炒片刻即可
