【主料】3人份 鱿鱼500克 柿子椒100克 【辅料】 花生油20毫升 麻椒粒少量 大蒜10克 蚝油25毫升
步骤1

鱿鱼去皮改花刀后用热水烫一下,迅速捞出
步骤2

青椒切块,大蒜切片
步骤3

热锅放油,放入麻椒粒爆香
步骤4

放入蒜片
步骤5

放入鱿鱼,焖盖两分钟
步骤6

打开锅盖
步骤7

放入蚝油
步骤8

翻炒几下
步骤9

放入青椒
步骤10

翻炒几下
步骤11

再放入蒜片
步骤12

翻炒均匀即可
步骤13

风味独特,鲜美极了